Berenjenas al grill con salsa tahini 30’ 4 A B D E C NUTRI-SCORE A Recetas con productos a precios más bajos Sustituye el sirope por miel, calentándola un poco para que sea más fácil de mezclar. • 2 berenjenas • 1 cebolla • 30 ml de AOVE • 20 g de piñones • Menta y perejil frescos • Sal y pimienta Para la salsa • 80 g de tahini • 1 cda. de sirope de agave • 1 cda. de salsa de soja Cortar la cebolla en juliana y pochar con AOVE y sal a fuego lento. Cortar la berenjena con una mandolina en láminas finas.Salpimentar y cocinar al grill con AOVE. Preparar la salsa mezclando los ingredientes. Servir las berenjenas con la cebolla por encima, la salsa y los piñones tostados. Terminar con lashierbas frescas. Berenjenas al grill con salsa tahini 30 ’ 4