consciente Vive el otoño con una alimentación y reconfortante Con la llegada de días más frescos y cortos, el cuerpo nos pide platos que reconforten, que nos hagan sentir el calor del hogar. Todos tenemos uno. Las alubias que preparaba durante horas tu madre, ese consomé humeante que se ha convertido en un imprescindible en los días de lluvia, tu plato de pasta preferido desde la infancia… Recetas llenas de calor, sabor y nutrientes, pero también platos que nos transportan a momentos felices, a veces familiares, y que activan en nuestro cerebro la sensación de bienestar. Este mes, en EROSKI queremos saborear el comfort food más saludable, que cuide por igual nuestro cuerpo y nuestra mente. Si eres cocinillas, acércate a nuestra sección de frescos y elige productos de temporada. Prepara una deliciosa crema de calabaza o de berenjena asada, siempre a buen precio, hazte con unas castañas para asar en casa, acompaña ese plato demasiado calórico con brotes de brócoli o coliflor, elige zancarrón de ternera de tu entorno para preparar un nutritivo consomé, opta por legumbres a granel o prueba nuestra nueva pasta italiana y, en lugar de nata, prepárala con setas. El truco es adaptar esas recetas que te reconfortan para que sean lo más saludables posible sin renunciar al placer y utilizando productos de temporada y locales. Y si no tienes tiempo o lo tuyo no es la cocina, en EROSKI cuentas con grandes opciones para seguir disfrutando de esos momentos. ¿Sabías que la fabada asturiana y la crema de verduras de marca EROSKI llevan años encabezando el ranking calidad-precio entre alternativas similares? Si no las has probado, te recomendamos hacerlo. Recuerda que lo más importante es mantener una relación sana con la comida. Disfruta de esa sopa calentita o ese plato especial, pero piensa que el verdadero confort viene también de cuidar nuestro cuerpo de manera integral.