Un buen sofrito es la base de innumerables recetas que conquistan el paladar. Esa mezcla de cebolla, ajo y otros ingredientes que, al cocinarse lentamente, liberan todo su sabor creando la esencia de platos como arroces, guisos o salsas. Y en esta base imprescindible en la cocina, la cebolla, con su dulzura y suavidad, es el primer ingrediente en salir a escena, aportando una profundidad única a cualquier receta. La clave del sofrito es cocinarlo a fuego lento y darle tiempo para que los sabores se mezclen y se concentren. Con ingredientes de calidad siembre a buenos precios, como los que te presentamos, seguro que sabe mejor. Una base esencial siempre a buenos precios PERFECTO E l sofrito Vierte aceite de oliva virgen extra en una sartén Cuando esté caliente, añade una cebolla picada finamente 1 2