OSOKO OGI TXIGORTUA Bi labealdiko prozesu geldoaren ondoren, 10 orduz uzten da pausatzen, txigortze uniformea bermatzeko. Horregatik du ogi honek hain testura estrakurruskaria eta zapore gozoa. JATORRIZKOA Zekale ogi kurruskaria, osoko irinarekin egina. Zapore bizi bizia du, osagai gutxi eta kontserbatzailerik batere ez. Errezeta berarekin egina 1919tik. sEsamoA Gari irinez eginiko ogi kurruskaria, sesamo txigortuarekin. Zapore bizi bizia du, osagai gutxi eta kontserbatzailerik batere ez. ZEREAL ANITZEKO OGI TXIGORTUA Gozatu ogi honen osagaien aukera gozoa: osoko gari irina, oloa, garagarra, zekalea eta artatxikia. Gantz ase gutxi du eta zuntz asko.