Tosta de jamón, espárragos y huevo 45’ 4 Una ración contiene: de la Ingesta de Referencia (IR) para un adulto KCAL 16% 315 33% 1,98g sal 20% 4,08g azúcares 21% 14,78g grasas saturadas 4% 3,91g grasa A B D E C NUTRI-SCORE B Tostadas A TU MEDIDA • 4 rebanadas de pan • 4 lonchas de jamón serrano • 4 huevos • 12 espárragos verdes • Brotes de lechuga • 20 g de queso parmesano rallado • Aceite de oliva • Sal y pimienta Tostar las rebanadas de pan y reservar. Añadir a una sartén el aceite y saltear los espárragos durante un par de minutos. Añadir agua a un cazo y, cuando hierva, introducir los huevos y cocinar 6 minutos. Colocar la tostada en el plato y disponer encima los espárragos, el jamón serrano y el huevo. Cubrir con un poco de queso rallado. Servir la tosta acompañada con los brotes de lechuga y salpimentar. Tosta de jamón, espárragos y huevo 45’ 4