30 ’ 4 1,99€ por ración ¿Qué te aport? recetas diseñadas por Rollitos de calabacín con queso cántabro A B D E C NUTRI-SCORE A 11% 0,66g sal Una ración contiene: de la Ingesta de Referencia (IR) para un adulto KCAL 6% 124 4% 3,38g azúcares 20% 3,98g grasas saturadas 14% 9,59g grasa • 500 g de calabacín • Sal y pimienta Salsa de queso • 80 g de queso Picón Bejes-Tresviso • 60 ml de leche desnatada Cortar los extremos del calabacín y hacer láminas a lo largo con una mandolina. Preparar la salsa poniendo el queso a fuego lento con la leche desnatada hasta conseguir una crema. Salpimentar y dejar enfriar. Añadir una fina capa de salsa a una parte del calabacín y enrollar las tiras. Repetir con todo el calabacín. Añadir sal y pimienta. Rollitos de calabacín con queso cántabro 30 ’ 4 ¿Qué te aport? El calabacín aporta ácido fólico y vitamina C, vitaminas hidrosolubles que no se perderán al consumirlo crudo. Limpia bien el calabacín, ya que se comerá con piel y sin cocinar. La leche y el queso azul, además de sabor, aportan calcio. Tips saludables Consigue diferentes texturas jugando con el grosor del calabacín. Cuanto más grueso, más crujiente. Varía el sabor y fuerza de la salsa utilizando diferentes tipos de queso. Apta para dietas lactovegetarianas. #alimentaloquepiensas