¿Sabías que existen más de mil variedades de pan en todo el mundo, cada una con su propia personalidad y tradición? Con mucho mundo Pan de pita (Grecia y Oriente Medio) Al cocerse, el calor intenso genera vapor que infla el pan, creando una bolsa perfecta para rellenar. Ideal para recetas como gyros, souvlaki, humus o kebab. Durum (Turquía / Medio Oriente) A diferencia de la pita, el durum no se infla ni tiene bolsillo, es más similar a una crep o wrap, pero más resistente y sabroso por el trigo duro. Tip: su textura lo hace ideal para enrollar sin romperse.