Asa corazones de lechuga romana, endivias o la col china pak choi, que es tendencia. Pártelos por la mitad a lo largo y cocina a fuego medio dos minutos por cada lado. Anímate con la verdura de hoja verde Tips para una parrilla saludable Cocina las verduras a fuego medio-alto. Estarán listas en unos 8-12 minutos, aunque el tiempo variará según el tipo y el tamaño. Da la vuelta a las verduras con frecuencia. En brochetas, mismo grosor y trozos grandes y gruesos. Los marinados simples, como el aceite de oliva, el ajo, las hierbas frescas y el jugo de limón, realzan su sabor. El broche de oro lo pondrá una deliciosa salsa de yogur. #alimentaloquepiensas