Frescas, jugosas y con ese característico toque salado que las convierte en irresistibles, las anchoas están ahora en su mejor momento y también al mejor precio. Además, tienen ese carácter local del Cantábrico que las hace tan nuestras. Al comprarlas, estás apoyando a pescadores locales y contribuyendo al sustento de la pesca de tu entorno. Pero no todas son iguales. Por eso, busca en tu pescadería de confianza nuestras anchoas EROSKI NATUR del Cantábrico. Las reconocerás por su sabor y frescura, pero, sobre todo, por algo esencial para su consumo: la sostenibilidad. En EROSKI, nos comprometemos con el medioambiente y estas anchoas tienen el sello azul MSC, que avala la protección de las demás especies y el futuro del mar. Su pesca se realiza con cerco de bajura, respetando la cuota de anchoa permitida por campaña. Llega la anchoa del Cantábrico Arranca una de las temporadas más esperadas para los amantes del pescado: la de la anchoa. Su sabor intenso, textura tierna y sus innegables cualidades nutricionales convierten a este pequeño pescado en el auténtico rey de la primavera en nuestras pescaderías.