habla Nestlé para Novedades: DISFRUTA los ‘snacks’ de Fitness Crackers Los Fitness Crackers Romero combinan su textura fina y crujiente con el toque aromático del romero, ofreciendo una opción ligera para disfrutar en cualquier momento. Los Fitness Crackers Semillas son una propuesta fina y crujiente con semillas, pensada para quienes buscan un snack ligero y sabroso. C on el objetivo de promover una alimentación “más verde”, Nestlé ha desarrollado Veggie Plato Nestlé, una herramienta práctica avalada por la Academia Española de Nutrición y Dietética que ayuda a diseñar comidas y cenas basadas en vegetales y nutricionalmente equilibradas. Veggie Plato Nestlé está pensado para personas adultas sanas que buscan incorporar más alimentos de origen vegetal en su día a día. A través de una representación visual sencilla, Veggie Plato Nestlé muestra los grupos de alimentos que deberían formar parte de un plato vegetariano y la proporción recomendada de cada uno de ellos. El modelo prioriza los alimentos de origen vegetal e incluye también huevos y productos lácteos para aquellas personas que siguen patrones de alimentación ovolactovegetarianos. De este modo, el 50% del plato ha de estar ocupado por verduras y hortalizas , el 25% de legumbres, nueces, semillas oleaginosas o huevos para aquellas personas que quieran incorporarlos en su dieta (excluidos en dietas veganas). En el cuarto restante, deberían estar presentes los cereales integrales y tubérculos. Aunque las recomendaciones se presentan en formato de plato único, sus principios pueden aplicarse igualmente a menús compuestos por varios platos, siempre que se mantenga un equilibrio adecuado entre los distintos grupos de alimentos. Se recomienda a aquellas personas que quieran adoptar una dieta vegana o vegetariana que busquen el asesoramiento nutricional de un dietista- nutricionista. Por su lado, la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y la Organización Mundial de la Salud (OMS) definen una alimentación saludable y sostenible como aquella que promueve el bienestar de las personas y del planeta. Además, apuntan que debe ser segura, accesible, asequible y respetuosa con las diferentes culturas y contextos sociales. Guía práctica para organizar menús Además del plato visual, la herramienta incorpora una guía práctica con recomendaciones sobre hidratación, consumo de frutas y otros hábitos que contribuyen a mantener una alimentación vegetariana equilibrada y variada. La guía también pone el foco en la vitamina B12, un nutriente esencial cuyo aporte debe vigilarse especialmente en las dietas vegetarianas. Dependiendo del patrón alimentario seguido, puede ser necesario recurrir a la suplementación para garantizar una ingesta suficiente.