alimenta tu bienestar La cocina cotidiana L a alarma vuelve a sonar temprano, correos por leer, sueño atrasado… La “operación retorno” puede ser dura, y el ánimo lo nota. Pero no estás sola: le ocurre a seis de cada diez personas. ¿La buena noticia? Que en lo cotidiano podemos encontrar la solución. La comida de casa, sencilla y cercana, puede convertirse en una auténtica ayuda antiestrés. Ese es el espíritu del mood food a la manera EROSKI: sin artificios ni “superalimentos”, simplemente, redescubriendo el poder reconfortante de los platos de siempre. Porque la “cocina de la felicidad” nace de lo simple: una fruta de temporada, una cena compartida o el aroma de un plato casero. Los alimentos influyen en cómo nos sentimos, tanto por sus nutrientes –que ayudan al bienestar– como por lo que evocan. ¿Quién no se siente mejor con el olor del pan recién horneado o saboreando esa receta que le recuerda a su infancia? Al final, comer es mucho más que alimentarse, y en ello radica la magia del mood food: elegir y preparar la comida pensando no solo en la nutrición, sino también en cómo esos platos nos hacen sentir. En EROSKI creemos que esa es la forma de cuidarse, con recetas accesibles, productos de aquí y propuestas fáciles para comer bien, ahorrar y sentirte mejor en el día a día. Claves para la vuelta Empieza por lo básico Y si están en oferta, mucho mejor 1 Organízate sin agobios Ten a mano una lista de la compra básica y planifica comidas sencillas. 2 Tras las vacaciones, toca reponer la despensa con alimentos esenciales: apuesta por productos de temporada (más sabor y mejor precio) y por básicos que duren (conservas, legumbres, congelados) Para tener a mano en un apuro. No olvides los imprescindibles de limpieza e higiene, que también ayudan a reordenar tu hogar después del descanso veraniego.