Marmitako 30’ 4 A B D E C NUTRI-SCORE A 1,12 € por ración Marmitako 30’ 4 • 250 g de bonito • 600 ml de caldo de pescado • 400 g de patatas • 2 dientes de ajo • 1 pimiento verde • 1 cebolla morada • 200 g de tomate triturado • 1 cucharada de carne de pimiento choricero • Aceite • Sal Hacer un sofrito con la cebolla, el pimiento y los ajos picados finos. Una vez estén bien pochados, añadir el tomate y la carne de pimiento choricero, salpimentar y cocinar 5 minutos más. Añadir las patatas, peladas y chascadas, y el caldo de pescado y dejar que se cocine unos 20 minutos. Una vez apagado el fuego, añadir el bonito en trozos de bocado y cocinarlo 5 minutos extra. Se hará con el calor residual del guiso.