EstA forma de producción permite: Dar futuro a la agricultura local y a miles de pequeñas fincas. Generar empleo y fijar población en pueblos de montaña. Repartir el valor de forma más justa y participativa. Apostar por la calidad y la innovación, con sellos como la DOP Cereza del Jerte. Conservar el entorno y el paisaje agrícola. Un modelo cooperativo que sostiene el territorio Como EROSKI, el valle se apoya en un modelo cooperativo. Pequeñas explotaciones familiares de montaña, unidas en cooperativas locales, hacen posible cuidar el paisaje, garantizar altos estándares sin renunciar a su identidad. Jerte, la temporada más esperada Origen único Se cultiva en el norte de Extremadura, en el Valle del Jerte, con un microclima que marca sabor y textura. Valor nutricional Ricas en flavonoides antioxidantes, vitaminas y oligoelementos. Su recolección en el punto óptimo de maduración permite que conserven todas sus propiedades. Dos tipos, ocho variedades La DOP ampara Cerezas del Jerte y Picotas del Jerte, con un total de ocho variedades certificadas.