Níspero Origen: producción nacional ligada al Mediterráneo. No te pierdas los nísperos con DOP de Callosa d’en Sarrià (Alicante), de origen garantizado. Lo que aporta: ligero y refrescante, con minerales como el potasio. En tu mesa de picoteo En trozos, con queso crema suave. Salteado con mantequilla y limón. Con nueces picadas y miel ligera. Albaricoque Origen: zonas mediterráneas como Valencia, Murcia o Islas Baleares. Lo que aporta: tiene antioxidantes naturales y un punto ácido. En tu mesa de picoteo A la plancha con un toque de miel. Con requesón, almendra tostada y un hilo de aceite suave. Cerezas Origen: Valle del Jerte (DOP) y la montaña de Alicante (IGP). Tenemos frutos con origen local en Aragón, Andalucía, Navarra y La Rioja. Lo que aporta: ricas en antioxidantes. En tu mesa de picoteo Deshuesadas, con yogur griego y pistachos. Salteadas rápidamente con un toque de pimienta. Nectarina Origen: Tarragona, Lleida y Murcia. Nectarinas Km 0 en Aragón, La Rioja y Andalucía. Lo que aporta: vitamina C. En tu mesa de picoteo Gajos aliñados con limón, sal fina y pimienta rosa. Brochetas de nectarina y mozzarella. Con queso fresco y hierbabuena.