Escabeche, en salsa o al natural: todos al mejor precio ¿Sabías que…? MEJILLONES Sin secretos AHORRO En EROSKI cuentas con cerca de una decena de conservas de mejillón de marca propia EROSKI y SELEQTIA. Calidad al mejor precio, procedentes de Galicia o Chile e identificadas con este logo. El mejillón de Chile Del mar a la lata El mejillón de Galicia + PROTEÍNA A B D E C NUTRI-SCORE C Gallego o chileno A B D E C NUTRI-SCORE C A B D E C NUTRI-SCORE B 1. Recolección en su mejor momento. 2. Selección y limpieza del molusco. 3. Cocción o preparación (al natural, en escabeche, en salsa…). 4. Envasado hermético. 5. Esterilización: un tratamiento térmico que garantiza seguridad y conservación sin necesidad de conservantes artificiales. Resultado: un alimento seguro, estable y nutritivo durante meses o incluso años, manteniendo gran parte de las propiedades del producto fresco. Altos en proteína, bajos en grasa y con un aporte natural de omega 3, vitaminas y minerales esenciales. Con DOP de Galicia: sometidos a un control continuo para asegurar el tamaño, la carne y los estándares más exigentes. Sabor intenso. Procede de acuicultura controlada en aguas del Pacífico. Textura firme, sabor suave y tamaño mayor. Permite mantener el surtido estable cuando hay escasez de mejillón gallego. En escabeche Se conservan en una mezcla de aceite, vinagre y especias. Ideales para el aperitivo. A B D E C NUTRI-SCORE C Al natural Solo mejillón y su jugo. Perfectos para añadir a ensaladas, pastas o recetas ligeras. A B D E C NUTRI-SCORE B en salsa de vieira Con una salsa sabrosa y ligeramente especiada que recuerda a la cocina marinera. A B D E C NUTRI-SCORE B picantes Mantienen la base del escabeche, con un toquede picante que los hacemás intensos. A B D E C NUTRI-SCORE B Los mejillones en escabeche de Galicia EROSKI han sido los mejor valorados por la OCU. Entre más de 24 marcas analizadas, destacan porsu sabor, seguridad ycalidad nutricional.