Ensalada de brotes tentación Con distintos tipos de lechuga y rúcula. Este tipo de vegetales da frescor y un acabado visual muy prémium. Cebolla confitada EROSKI SELEQTIA (testada por el Basque Culinary Center) Uno de los recursos más potentes para elevar quesos, carnes y pescados. Crudos o encurtidos: suman fibra, vitaminas y contraste Vegetales: frescura y textura 4 A B D E C NUTRI-SCORE A A B D E C NUTRI-SCORE D