A B D E C NUTRI-SCORE A Tabulé en modo ‘cosplay’ Quinoa disfrazada de cuscús • 100 g de quinoa • 300 ml de agua • 100 g de garbanzos cocidos • 1 pepino • 6-8 tomates cherry o tomate cortado en cuadraditos • Menta • Perejil • Sal y pimienta • 1 cda. de AOVE • Zumo de 1 lima Cocer la quinoa en 250 ml de agua. Reservar. Lavar los garbanzos y reservar. Lavar el pepino y cortar en rodajas, ponerlo junto con el tomate troceado en mitades o cuadraditos. Mezclar con la quinoa. Preparar el aliño y añadir a la ensalada, junto con los garbanzos y las hierbas picadas. Enfríar y servir. Tabulé en modo ‘cosplay’ Quinoa disfrazada de cuscús